1. Roti gulung sayur merukan menu amkanan yang sehat dan mudah dibuat. Karena di dalam roti gulung sayur ini terbuat dari perpaduan bahan dasar yang mengandung karbohidrat, serat, vitamin, protein, kalsium, kalium, antioksidan dsb.
2. Rotti gulung sayur mengandung zat gizi mikro dan makro sbg berikut:
- Karbohidrat, karbohidrat terdapat pada Roti
- Protein, terdapat pada sosis dan telur
- Vitamin, terdapat pada wortel, kol dan tomat tumbuk
- Folat : terdapat pasa jagung manis
- Antioksidan : bawang putih
- Lemak Tak Jenuh, Antioksidan, Zat Besi : Minyak Zaitun
3. Dari kandungan gizi roti gulung sayur tersebut, dapat disintesiskan bahwa roti gulung sayur membuaat kenyang yang cukup lama, membantu pembentukan antibody, membantu untuk memelihara sel-sel jaringan tubuh, mengatur cairan dalam tubuh, mempwrlancar proses bab, membantu pembentukan sel darah merah dsb.