EKOFISIOLOGI TANAMAN S3 ILMU PERTANIAN 2021/2022

Pokok bahasan meliputi: Ekologi dan peran dalam morfogenesis, biokimia, serta biofisika tanaman Hubungan karakter lingkungan dengan performence tanaman dilihat dari proses fisiologi serta berbagai aspek budidaya tanaman yang terkendala oleh perubahan lingkungan akan menjadi topik dalam tugas dan diskusi mahasiswa. Karakteristik ekofisiologi lahan pertanian di Indonesia , baik lahan sawah, lahan kering, lahan pasang surut, dan gambut; Kendala ekologi dalam pengusahaan lahan dan pengendalian lingkungan untuk perbaikan pertumbuhan tanaman serta respon fisiologis tanaman terhadap kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan, yaitu kekeringan, genangan, suhu tinggi, suhu rendah, keasaman, salinitas, radiasi, dan logam berat. Tugas mahasiswa terkait kasuskasus/problematik ekofisiologi tanaman pada berbagai lahan-lahan pertanian di Indonesia akan menjadi bagian dalam proses pembelajaran.

EKONOMI INTERNASIONAL DAN PERKEMBANGAN PERTANIAN

Subjek mata kuliah Ekonomi Ingternasional Dan Perkembangan Pertanian ini terfokus pada identifikasi, analisis dan pengembangan ide atau gagasan terkait
kegiatan-kegiatan ekonomi yang berskala internasional dalam proses mengoptimalkan alokasi sumber daya oleh unit-unit keputusan ekonomi negara dalam
kegiatan perdagangan Expor-Impor

Filsafat Ilmu dan Metodologi Penelitian

Ilmu dan Teknologi Pangan Lanjut

Mata kuliah Ilmu dan Teknologi Pangan Lanjut ini dirancang agar setelah mengikuti kuliah mahasiswa mampu memahami secara mendalam lingkup pengetahuan dalam bidang ilmu dan teknologi pangan. Diharapkan mahasiswa mampu menyelesaikan masalah melalui pendekatan keilmuan secara integratif dan komprehensif serta berkomitmen terhadap pengembangan dan inovasi terdepan dalam bidang penelitian ilmu dan teknologi pangan

Ilmu dan Teknologi Pangan Lanjut

Mata kuliah Ilmu dan Teknologi Pangan Lanjut ini dirancang agar setelah mengikuti kuliah mahasiswa mampu memahami secara mendalam lingkup pengetahuan dalam bidang ilmu dan teknologi pangan. Diharapkan mahasiswa mampu menyelesaikan masalah melalui pendekatan keilmuan secara integratif dan komprehensif serta berkomitmen terhadap pengembangan dan inovasi terdepan dalam bidang penelitian ilmu dan teknologi pangan

Teknik Pangan

Mata kuliah Teknik Pertanian ini membahas tentang rekayasa proses dan teknologi terkini untuk menjawab berbagai permasalah terkait pangan dalam upaya pencapaian SDGs khususnya ketahanan pangan, kesehatan dan kesejahteraan

Ekofisiologi Tanaman

Pokok bahasan meliputi hubungan karakter lingkungan dengan performence tanaman dari aspek fisiologi. Aspek budidaya tanaman terkendala perubahan lingkungan, akan menjadi topik diskusi mahasiswa. Karakteristik ekofisiologi lahan pertanian di Indonesia, baik lahan sawah, lahan kering, lahan surt, dan gambut juga akan menjadi pokok bahasan. Pokok bahasan lan adalah kendala ekologi dan respon fisiologis tanaman terhadap kekeringan, genangan, suhu tinggi, suhu rendah, keasaman, salinitas, radiasi, dan logam berat. Tugas mahasiswa terkat review hasil-hasil penelitian terbaru dari jurnal ilmiah internasional akan menjadi bagian dalam proses pembelajaran.