Pembuatan pickle timun (acar)
Bahan : Timun,
air, cuka, gula, garam, cabai
Alat : Wadah, toples/jar, telenan, pisau, sendok
Cara pembuatannya yaitu campurkan air, cuka, gula dan garam
lalu aduk hingga tercampur rata dalam jar. Potong timun yang telah dicuci sesuai selera , buang
bijinya. Masukkan potongan timun
kedalam larutan. Diamkan hingga
terfermentasi. Sajikan bersama
makanan yang diinginkan.
https://youtu.be/YThPPuwBbYg