Ikan kembung. Karena potensi ikan kembung di Indonesia sangat besar dan salah satu ikan ekonomis penting serta potensi tangkapanya naik tiap tahunnya. Selain itu, ikan kembung memiliki rasa cukup enak dan gurih serta memiliki kandungan gizi yang banyak dan jika dibuat peda maka akan menambah cita rasa dan daya awet ikan dan menambah nilai ekonomis bagi masyarakat.