Mata kuliah Pengantar Ilmu Peternakan dasar ini mempelajari dan menjelaskan pokok-pokok bahasan : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dibidang Peternakan. Mahasiswa mampu dan menjelaskan peran Peternakan dalam bidang Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian serta keterkaitannya dengan ilmu yang lain. Membahas bangsa-bangsa ternak sapi, kerbau, kambing, domba, kuda dan kelinci, unggas, babi dan produk peternakan secara umum, pengaruh lingkungan terhadap ternak dan peternakan organik.