Mikrobiologi Industri

Diskusi materi tentang fermentasi kombucha dilakukan dengan cara mahasiswa melihat video proses pembuatan kombucha secara umum, membaca jurnal yang sudah diberikan, dan menjawab pertanyaan yang diberikan.

Diskusi ini dilakukan dalam jangka waktu 2 hari (12 Mei-14 Mei 2020 jam 9.15) untuk bisa mejawab pertanyaan di forum diskusi.