BIOKIMIA 2 SEMESTER 6

DESKRIPSI MATA KULIAH BIOKIMIA 2 :

Mata kuliah ini diberikan kepada mahasiswa semester 6 setelah mengambil mata kuliah Biokimia I yang berbobot 3 sks. Dalam mata kuliah ini mahasiswa diajarkan tentang: pengertian metabolisme, metabolisme intermediet, tipe, sifat, model urutan jalur metatabolisme, dan mekanisme regulasi; dikenalkan metabolisme energi yang berkaitan dengan ATP, konservasi energi pada membran,Fotosintesis, Respirasi, Siklus TCA dan Glioksilat, Rantai respirasi dan Sintesis ATP; diajak mengkaji, menjelaskan dan mendiskusikan tentang metabolisme karbohidrat, lipid, asam amino-protein, asam nukleat dan porfirin serta mengaplikasikannya dalam menentukan nilai energi makanan, taksiran kebutuhan energi, dan pola menu sehari dengan perhitungan melalui kegiatan pembelajaran yang meliputi perkuliahan dengan berbagai pendekatan dan metode yang banyak melibatkan mahasiswa, seperti diskusi, praktikum. penugasan dan presentasi