Enrolment options
Mata kuliah ini
mempelajari tentang teknologi pengolahan dan analisis karakteristik fisikokimia
dari rempah, minyak atsiri dan oleoresin serta aplikasinya dalam bidang pangan
- Course creator: KAWIJI KAWIJI
- Course creator: Lia Khasanah
- Course creator: Dimas Rahadian Aji Muhammad