Manajemen Ternak Unggas

Mata kuliah manajemen ternak unggas ini mempelajari dan menjelaskan pokok-pokok bahasan : Manajemen pemeliharaan ternak unggas yang meliputi ayam petelur, ayam pedaging, itik, puyuh, dan lain-lain dilihat dari aspek hulu hingga hilir. Pada mata kuliah ini, akan dipelajari kajian teoritis dan praktis mengenai manajemen brooding, growing, laying, penetasan, pengolahan limbah, dan berbagai aspek teknis lain di bidang manajemen pemeliharaan unggas.