Enrolment options
Mata kuliah ini mempelajari tentang teknologi pengolahan dan analisis karakteristik fisikokimia dari rempah, minyak atsiri dan oleoresin serta aplikasinya dalam bidang pangan
![](https://spada.uns.ac.id/pluginfile.php/816384/course/overviewfiles/Cover%20spada.jpg)
- Course creator: Dini Nadhilah
- Course creator: Dininurilmi Putri Suleman