Jurnal 'Yoghurt' kelas B
Assalamu'alaikum,
Untuk perkuliahan MK Mikrobiologi Industri pekan 5, kita akan membahas suatu artikel jurnal dengan topik pembuatan yoghurt. Silahkan masing-masing mahasiswa mendownload dan mempelajari jurnal ini. Dalam proses pembelajaran pekan ini, juga terdapat forum diskusi bagi setiap mahasiswa untuk menyampaikan pertanyaan/komentar terkait jurnal tetsebut. Selain itu, terdapat assigment ringkas untuk mengevaluasi tingkat pemahaman mahasiswa terhadap materi kita. Selamat belajar, salam.sehat dan terus berkarya.
Wassalamu'alaikum.
Click Jurnal Yoghurt bahan perkuliahan pekan ke-5 MK Mikrobiologi Industri kelas B.pdf link to view the file.