Food Service

Mempelajari tentang pendahuluan: visi dan misi UNS dan Prodi, silabi, pokok bahasan, pustaka, kontrak kuliah dan penilaian, pelayanan makanan di rumah dan pangan fungsional bahan pangan nabati, Gizi seimbang bagi seluruh anggota keluarga,Pelayanan makanan di rumah sakit dan Gizi seimbang bagi seluruh pasien menurut bangsal dan jenis penyakit,    Pemilihan, Pengolahan, Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan; Hubungan Karakteristik Bahan Pangan Hewani dengan Pengolahan dan Penyimpanan; Pangan Fungsional Bahan Pangan Hewani dan Diet