Enrolment options
Mata kuliah ini mempelajari tentang identifikasi dan penerapan prinsip kimia analitik dalam bidang pangan, meliputi: asidi-alkalimetri, reduktometri,
kompleksometri, gravimetri, spektrofotometri, kromatografi dan elektroforesis
- Course creator: Achmad Ridwan Ariyantoro
- Course creator: Siswanti Siswanti
- Course creator: Esti Widowati