Mata kuliah Teknologi Kultur Jaringan membahas ruang lingkup dan sejarah kultur jaringan dalam bidang pertanian; fungsi alat laboratorium dan media kultur jaringan; sterilisasi alat, sterilisasi media, sterilisasi ruang dan sterilisasi eksplan; sistem kultur jaringan; Regenerasi tanaman (organogenesis dan embriogenesis serta faktor-faktor yang mempengaruhi); Kultur Haploid; Kultur Ovule; Biji  sintetik/artificial seed; Penyelamatan embrio (embrio rescue); Metode Pelestarian plasma nutfah dengan kultur jaringan; Metode cryopreservasi; Variasi somaklonal dan seleksi mendapatkan varietas tahan cekaman biotik dan abiotik; Kultur Meristem dan perbanyakan in vitro untuk menghasilkan tanaman bebas virus; Kultur In Vitro untuk Ketahanan Kekeringan dan Logam Berat; Perbanyakan In Vitro untuk ketahanan salinitas; serta  Kultur In Vitro untuk produksi metabolit sekunder dan faktor-faktor yang berpengaruh.