Mata kuliah ini membahas tentang studi kelayakan suatu proyek/usaha komoditas peternakan. Pada mata kuliah ini dibahas tentang aspek-aspek dalam studi kelayakan usaha peternakan yaitu aspek teknis dan zooteknis, aspek pasar dan pemasaran, aspek keuangan, aspek lingkungan industri dan linngkungan perusahaan. Selain itu juga membahas tentang lingkungan usaha peternakan dan krieria investasi pada usaha peternakan