Mata kuliah wajib yang membahas tentang :
pengertian mutu dan pengendalian mutu serta kedudukan bagian pengendalian mutu
dalam suatu unit produksi, unsur-unsur mutu dan faktor penentu mutu serta cara pengukurannya,
standar mutu pabrik serta peraturan nasional dan internasional yang terkait
dengan standar, alat pengendalian mutu dalam unit produksi, Good Manufacturing
Practice (GMP), dan Standard Sanitation
Operation Procedures (SSOP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Course creator: CHOIRUL ANAM
- Course creator: windi atmaka
- Course creator: Asri Nursiwi
- Course creator: Sigit Prabawa
Hahaha
- Course creator: Raden Baskara Katri Anandito
- Course creator: Asri Nursiwi
- Course creator: Rohula Utami
- Course creator: Bara Yudhistira